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特色是生命

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发表于 2009-11-21 11:11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川资阳
近几年,资阳各县(市、区)的乡村旅游,呈现出少有的繁荣,涌现出了不少的地方性节日。这类节日,有办得冷秋八淡的,也有办得热热闹闹的。如何让它们真正成为一个地方的名片,真正承担起提振民气、推动经济的作用,的确值得研究和思考。
  以简阳为例,先后举办过水上灯节、亲水节、羊肉文化美食节、老君井樱桃节、草池草莓节、东溪梨花节等。但最后比较成功的只有“羊肉文化美食节”和“老君井樱桃节”。究其原因,关键在于是否抓住了“特色”二字。灯节太泛滥,再怎么搞也搞不过我们的近邻──自贡和成都。把它放在三岔湖里,游人无法近观,谁愿意天远地远跑来,站在岸上遥观“琼楼玉宇”?龙泉湖的亲水节,时间拉得很长,也无特色。唯有羊肉文化美食节和老君井樱桃节,才真正抓住了“特色”这个乡村旅游中的不二法门。大耳羊是简阳特产,羊肉汤在简阳的历史源远流长,时间恰安排在冬至,合了人想动的天性,所以办成功了。老君井樱桃,早在改革开放前就已闻名成都,上天偏又让它们成片地生长在龙泉山上。这两个节无论在时间对应、自身内容和地理位置上,都独具优势。
  笔者认为,抓特色,首先须考虑民众基础。老君井樱桃一度因销路不畅而出现毁树。政府倡导办节,老百姓支持。连续几届樱桃节,使老君井樱桃名声大震,不仅产品脱销,而且因此而生的农家乐,也越办越火。羊肉汤同样如此,如今简阳大耳羊根本无法满足市场需求,还带动了乐至、仁寿、金堂等地的羊大量流进简阳。一届羊肉文化美食节刚刚办完,那些养羊户、羊肉汤经营者以及好吃嘴们,就在盼望着下一届美食节的到来。这样具有广泛群众基础的节,当然容易办好。
  抓特色,不能贪多求滥。办节就像生孩子,要优生,不能多生。孩子少了,营养充足,自然长得健康,招人喜爱。多了,个个黄皮寡瘦,谁会喜欢?一个县(市、区),一个或两个节即可。这样可以集中人力财力,把具有本土特色的乡村旅游这台戏,做足做大,取得实效,收获实惠。
  抓特色,就要把节办成是这个地方独有的,不能复制。一哄而起办桃花节不行,一哄而起办美食节也不行。论桃树的种植面积,龙泉驿无法与简阳比,但人家的桃花节办出了名,简阳跟风,必死无疑。所以办地方性节日,一定要三思而后行,要办得“人无我有,人有我精。”
  抓特色,还要融进当地风土人情的文化元素。这是节日能否走向纵深,能否持久办下去的决定性因素。比如,老君井的农家乐,环境怎样布置,服务员穿什么衣,菜品如何安排,一定不能脱离山区风土人情这条根。怕人家说山里人落后,猪不喂、鸡不养,房子改造得跟城里一样,菜也从城里采购——一切毫无乡村味道,肯定会让那些希望找到别样风情的游客,大失所望。风土人情是一篇大文章,要贯穿进乡村旅游的每一细节中去,让游客不光能满足口福,还要满足眼福,让他们来之前有盼头,来了有耍头,走了想回头。
  总之,乡村旅游大有可为,地方性节日办好了,将前途无量。
发表于 2009-11-21 14:10:39 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
顶一个。。。。。。
羊肉汤全国有名,
希望能打造出更多的有特色的简阳名片。
发表于 2009-11-21 17:47:23 | 显示全部楼层 来自 中国广东茂名
真的做起来的时候。。。。。。。。。。。。。。
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