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[做法] 海底捞---墙内开花,墙外香

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发表于 2009-8-17 22:54:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川资阳
几日前,去做培训,课上培训老师(深圳人士)详细讲述了其在上海海底捞的亲身经历,称其是她平生以来最最满意的一次消费体验。期间详细地介绍了海底捞的成长史和企业人性化管理,最牛的是居然餐饮业巨头百盛企业(旗下有肯德基,必胜客。。。)的高管都甘做海底捞的学生,向其学习。
      来了简阳这么久,还没去体验过,那么多次的聚餐,竟然没有提起过海底捞,而到了简阳就只知道街边的羊肉汤。究竟是什么挡住了我们的眼睛???是嫉妒?是熟视无睹?还是本身的宣传?
      想了很久,未果,请各位高人示下!



 楼主| 发表于 2009-8-17 22:55:02 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
这周末一定得去亲自体验一下!!




发表于 2009-8-17 23:31:58 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
这个就不清楚了,没切吃过
发表于 2009-8-18 00:07:33 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
海底捞是中国餐饮排名前50名的行业
只是在本地不怎么张扬而已,而且公司的重点也不是川内.
但是在简阳来说,有点档次的火锅都知道选择海底捞。
档次问题
发表于 2009-8-18 01:02:50 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
这个是实话。。。。。。。。。。。。
发表于 2009-8-18 01:13:19 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
说老实话我还是喜欢吃苍蝇馆子,不是因为便宜,是因为我觉得苍蝇馆子才整得出老百姓的味道
 楼主| 发表于 2009-8-18 08:47:27 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
3# 黑锅
好久一起去干它一次??
 楼主| 发表于 2009-8-18 08:49:00 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
4# Se夫
在全国有如此影响力的餐饮业巨头,能在发源地如此低调,实属不易!
发表于 2009-8-18 10:14:04 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
海底捞的特色在他的服务特别,细心周到,在等候区,可以免费一边吃点小吃,一边看电视,还可以享受免费的搽鞋服务,从卫生间出来洗手之后,就有专门的服务员给你递上手纸开手,你带了小孩去用餐,有专门的服务员给你照看。。。。。。
 楼主| 发表于 2009-8-18 11:24:47 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
9# 阳光不锈
细节管理,海底捞将它发挥到了极致!
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