吃鱼过度，损伤眼睛

冬雪 · 发表于 2009-8-3 21:30:57

鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。　　
然而，科学研究新发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为，吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收。维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。
　　因此专家们提出，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼一次，吃多了就不再起积极作用。人们应更多地食用蔬菜和水果，以全面补充对眼有益的各种营养素。

冬雪 · 发表于 2009-8-3 21:31:35

放过鱼吧,它也不容易...........

黑锅 · 发表于 2009-8-3 21:33:19

吃鱼难得弄，太、麻烦

鱼鱼 · 发表于 2009-8-3 22:25:47

哈哈哈哈听到没有~~~少吃鱼~~
哈哈

鱼鱼 · 发表于 2009-8-3 22:26:12

每周吃一次~~·

地狱的草 · 发表于 2009-8-3 22:45:25

都不吃鱼了我看以后有些咋办

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吃鱼过度，损伤眼睛

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