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自己炸的麻花。。嘿嘿

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发表于 2011-6-4 21:56:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川资阳
本帖最后由 幻觉 于 2011-6-4 21:59 编辑

材料:

如果有高筋面粉更好,没有的话就馒头粉都可以

馒头粉 1000克
白糖  约350克
鸡蛋3个
菜籽油
步骤一。 白糖加少量水(刚好把白糖打湿最好) 放开水锅里融化如图 2011-06-03 19.27.31.jpg

评分

参与人数 1人品 +6 收起 理由
温馨100 + 6 太巴适了!

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 楼主| 发表于 2011-6-4 22:01:37 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
本帖最后由 幻觉 于 2011-6-4 22:03 编辑

步骤2 和面

面粉里加鸡蛋 融化后的白糖 少许菜籽油(约30克) 2011-06-03 19.37.50.jpg
照片0189.jpg 照片0190.jpg
 楼主| 发表于 2011-6-4 22:10:46 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
然后就开始搓麻花咯 照片0204.jpg 照片0203.jpg 照片0202.jpg 照片0201.jpg 照片0200.jpg 照片0199.jpg 照片0198.jpg 照片0197.jpg 照片0196.jpg 照片0195.jpg 照片0194.jpg 照片0209.jpg
 楼主| 发表于 2011-6-4 22:17:53 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
最后炸咯 照片0212.jpg 照片0213.jpg 照片0214.jpg 照片0215.jpg 照片0216.jpg
 楼主| 发表于 2011-6-4 22:21:31 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
沙发自己坐
发表于 2011-6-4 22:25:44 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
人才啊
发表于 2011-6-4 22:26:52 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
火候没整好,有点过了
发表于 2011-6-4 22:27:39 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
味道还不错{:soso_e121:}
 楼主| 发表于 2011-6-4 22:27:52 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
是手机照的 光线问题
发表于 2011-6-4 22:35:13 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
炸大的嘛  尽是小的
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