担担面

小鳳 · 发表于 2009-5-11 19:58:42

　　菜系:　　　川菜
　　时间:　　　普通
　　食材类型:　主食
　　味道:　　　麻辣
　　适宜季节:　无关
　　烹调类型:　主食
　　　　原料:　　
　　富强粉150克，鸡蛋3个，酱油125克，醋，冬菜，葱花，花椒面，香油，红油辣椒100克，芝麻酱，猪油，清汤等。
　　　　做法:　
　　1.将鸡蛋打入面粉内，加碱，清水和匀，擀成面片，切成细面条，冬菜洗净，切末。
　　2.将酱油，醋，冬菜末，花椒面，葱花，香油，芝麻酱，分装在10只碗内，加少量热汤，待面条煮熟后，均匀的捞入10只碗中即成。

黑锅 · 发表于 2009-5-11 20:01:56

不如叫蛋蛋面

乱云 · 发表于 2009-5-11 20:02:22

你的帖子一定支持

冬雪 · 发表于 2009-5-11 20:14:39

从小喜欢吃面。。。。。。

乱云 · 发表于 2009-5-11 20:15:25

我喜欢吃杂酱面和排骨面，好想回乐至去吃

黑锅 · 发表于 2009-5-11 20:19:17

李老师吃的是牛肉面

乱云 · 发表于 2009-5-11 20:20:30

李老师吃的是牛肉面
黑锅发表于 2009-5-11 20:19

说的那个哦？

		自动登录	找回密码
密码			马上注册

[做法] 担担面