莲藕马铃薯煎饼

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:27:06

材料：　　莲藕150克、马铃薯1/2个、火腿100克、芝麻油1小匙,煎饼粉1/2杯、鸡蛋1颗、盐、胡椒少许。

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:27:19

1、准备莲藕、去皮的莲藕浸在稀醋裡,防止变色。

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:27:32

2、马铃薯切成细丝浸在水里，火腿也切成细丝。

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:27:48

3、把莲藕放在器具里,放入芝麻油、煎饼粉、鸡蛋、盐和胡椒均匀混合搅拌

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:28:04

4、在加了热的平底锅上倒入油，用勺儿舀一勺的混合材料，然后在上面加上适量的马铃薯和火腿两面煎一下。

冬雪 · 发表于 2010-4-4 12:28:15

5、完成

烟颜 · 发表于 2010-4-4 13:38:55

　家庭主夫　？

　这么的美味
享受啊！

1２℡⒈4號 · 发表于 2010-4-4 17:18:29

我最擅长的就是土豆烧排骨咯！！有机会做给大家吃

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