简阳市江源镇开展学校食品卫生安全大检查

黑锅

为切实开展2013年春季学校食品卫生安全工作，有效预防食物中毒事故，3月14日，江源镇组织镇食品药品安全办公室、综治办工作人员，在简阳市食品药品监督局检查组的带领下，对我镇江源九义校、红旗九义校餐饮食品安全进行了检查。

　　本次检查的重点是：学校食品卫生安全管理责任制和学校食堂食品卫生监督工作落实情况；食品卫生许可证有效性，从业人员健康证明持有情况；学校食堂内外环境卫生，设施设备检修，食品用餐具使用，食品采购、贮存、加工、消毒等各个环节的卫生规范执行情况；学校自备水源和二次供水设施的管理与安全卫生防护措施；学校周边小吃部及校外小店食品安全整顿情况。通过检查、指导，帮助学校进一步完善防范措施，健全管理网络，做到职责明确、规范操作，从而有效控制和消除学校食品卫生安全隐患。从检查结果看，各学校食堂卫生状况基本合格，对于学校周边小店存在的伪劣、假冒、过期、三无食品，检查组当场给予没收，并对店主下达了整改、罚款通知书。同时，结合本次检查，检查组要求学校加强对学校食堂从业人员的卫生知识培训，强化师生健康教育和宣传工作，提高广大师生的食品卫生意识，保障师生身心健康，维护正常的教学秩序，共建“平安校园”。