养胃多吃含蛋白质的食物

冬眠的蚊子

保胃，从早餐开始
　　调查数据表明，不吃早餐引发胃病的几率高达36%。专家介绍说，夜间胃里分泌的胃酸如果没有食物去中和，就会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久而久之则会诱发胃炎、胃溃疡。
　　早餐不仅要吃，而且要吃得健康、吃得合理。专家指出，早餐要注重合理搭配，做到干、稀结合。热稀饭、热麦片、热豆浆等，搭配面包、鸡蛋、花生、瘦肉和豆制品是较为理想的早餐组合。因为稀饭等食物消化较快，可能没到中午就会让人产生饥饿感，而鸡蛋、花生和豆制品等不仅耐消化，还含有丰富蛋白质和脂肪，能够较好地给人体补充能量。研究表明，豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有良好的保护作用。
　　
　  蛋白质，胃部“修理师”
　　据介绍，胃的疾病主要包括胃溃疡、胃下垂和消化不良等。“溃疡是由于胃黏膜受损，导致胃酸渗入胃壁内部而造成的。”专家表示，一旦人体紧张，或过度饥饿，胃的黏膜组织就会因为应急激素的分泌而遭受破坏。专家建议，可以通过补充优质蛋白质和维生素，来修复受损的黏膜组织。
　　蛋白质的摄取，能有效增强胃壁的弹性和张力，并有利于制造胃酸。同时，胃下垂也是由于缺乏蛋白质而引起的，因此，补充蛋白质对于胃健康十分重要。B族维生素的补充可以缓解胃所受到的压力并保护黏膜。维生素C则可以增强免疫力，消除炎症，并与维生素B、蛋白质、钙镁片协同作用，有助于缓压和制造胃酸。

　　特别提醒：慎用药，让胃不受罪
　　对于胃病患者而言，还需注意谨慎用药。一些慢性胃炎患者在发生胃痛时，首先想到的是服用止痛药，对此，专家认为，可能会带来更大的伤害。专家表示，在发生胃痛时，首先应区分究竟是胃黏膜损伤引起的痉挛痛还是胃动力差造成的胀痛，这两者用药是完全不同的，用错药反而会加重病情，因此，服药须在医生的指导下进行。
　　专家同时指出，除了正确使用胃药，胃病患者还要避免服用对胃有损害的药物，如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等。若必需服用上述药物，则须遵医嘱，并在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。