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小鸡炖蘑菇可以提高免疫力预防感冒

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发表于 2012-3-11 09:31:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川资阳
美国科学家发现用慢火煮的鸡汤,含有一种能增强鼻咽部血液循环和粘膜分泌作用的物质,能有效抵抗病毒的入侵,在流感流行时节,喝鸡汤能收到一定的预防流感的效果。即使患了流感和感冒,喝鸡汤也能保持呼吸道通畅,减轻鼻塞、咳嗽等症状。

小鸡炖蘑菇

  蘑菇含有干扰素的诱导剂,它能提高人体内干扰素的水平,而干扰素能干扰病毒的蛋白合成,抑制病毒的生长繁殖;此外,蘑菇还含有提高人体免疫力功效的活性物质多糖。

  小鸡炖蘑菇,将蘑菇与鸡肉搭配炖汤,同时重用同样有抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜,便会使鸡汤和鸡肉抗病毒及提高免疫力的功效更加显著。


发表于 2012-3-11 10:05:48 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳




发表于 2012-3-11 13:53:25 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
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