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探访越南集市中的真实生活(转帖)

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发表于 2011-10-14 20:17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川资阳
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       本组图摄于越南北部山区的一处乡村集市,人们都会按约定好的日子前往这里赶集,以购买自己生活所需的物品。同时三五好友也会聚集在一起,喝上几杯,聊下近况。当然这里不乏有令人垂涎三尺的美食。在越南,无论是哪里,大街上到处是卖吃食的小摊。或推一辆自行车,或挑一付竹筐,街沿、墙根、弄口、树下,小火炉、热水瓶、一张塑料矮几、几个塑料小方凳:这就是茶馆,就是米粉店,就是果汁排档……越南美食中,最负盛名的莫过于街头巷尾的地摊小吃,如越南春卷、蔗虾、越南烤肉、猪肠粉卷、牛肉河粉等,都令人吮指回味。
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      越南菜的口味普遍上健康清淡,不油不腻,烹调方式以蒸、煮、烧烤、凉拌为主。这样的饮食习惯,相当符合现代营养学观点,难怪越南街道鲜少胖子踪影,女人个个身材窈窕有致。
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发表于 2011-10-14 20:27:58 | 显示全部楼层 来自 中国江苏苏州
看来砸门的水平还是要比他们高点·
发表于 2011-10-14 20:37:02 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
发表于 2011-10-14 20:40:04 | 显示全部楼层 来自 越南
看上去像是少数民族------
发表于 2011-10-14 21:17:24 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
在山里拍的
发表于 2011-10-14 22:09:53 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
还可以的嘛 都还吃得起肉
发表于 2011-10-14 22:12:08 | 显示全部楼层 来自 中国江苏徐州
 楼主| 发表于 2011-10-14 22:26:32 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
风玲 发表于 2011-10-14 20:40
看上去像是少数民族------

有点像哈。
发表于 2011-10-14 23:13:36 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
每个地方都有这么个地方的存在 ,
 楼主| 发表于 2011-10-14 23:36:36 | 显示全部楼层 来自 中国四川资阳
抹淡淡的浓妆 发表于 2011-10-14 23:13
每个地方都有这么个地方的存在 ,

就是。
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