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[做法] 好吃

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发表于 2009-4-7 19:50:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国四川成都
配  料:
粉丝200g,猪肉馅50克,蒜茸1匙(15克),高(或水)3匙(45毫升),豆瓣酱1匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1匙(15克)
操  作:
1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。
2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。
3.大火爆香锅中的用料,淋入高(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汁收干即可。
发表于 2009-4-7 20:07:29 | 显示全部楼层 来自 中国浙江温州
粉丝当鱼翅唆
发表于 2009-4-7 20:14:39 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
诶这个不错



发表于 2009-4-8 20:39:08 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
叫啥名字啊,看起来很好吃哦!
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