女子主题餐厅开业 服务员为清一色俊男(图)

冬雪

无论你是腰缠万贯的老板，还是开宝马跑车的帅哥，郑州有家餐厅，没女伴的男士是进不来的。这是河南省首家女子主题餐厅，无女伴的男士“非诚勿扰”。　　要求
　　没有女伴，男士不能进入
　　“对不起，这是女子主题餐厅。带上女伴，您可以来这里就餐。”昨天，在郑州市百盛商场附近，市民李先生一个人想进这家餐厅就餐，不料被拦了下来。
　　一位男服务员解释说，这是女子主题餐厅，男士需要女伴陪伴才能进入。出于好奇，李先生迅速约来女伴进入就餐。
　　餐厅内布置得很温馨，碎花沙发，精致吊灯，给人一种家的感觉。餐厅内，可谓美女如云，男士屈指可数。
　　李先生看了下菜单，黄金美容养颜汤、瘦身养颜汤等几个锅底，多和瘦身养颜有关。果汁也是木瓜汁、酸梅汤等，也都是女孩子爱喝的上品。走入卫生间，里面装修得非常女性化，里面安装着两面镜子，看起来小巧温馨。
　　该店负责人张先生说，男士想要来这里就餐，需要满足几个条件，首先女伴必须是这里的VIP客户，并且提前预约过。除此，男士还必须衣衫整洁。
　　特色
　　服务员清一色男性
　　单身男士一般不得入内，但这里的服务员却是清一色的男士。服务员们看起来个个年轻帅气，时刻保持着阳光般的笑容，看起来很时尚。
　　负责人张先生说，这也是该餐厅的一大特色，男士为女士服务更容易沟通。
　　整个餐厅上下分两层，一共有100多个位置，虽然是试营业，但客流量也仍然非常大。
　　张先生说，之所以开办女子主题餐厅，就是想为女士们营造一个私密空间，在这里，女士们可以尽情地和闺蜜聊知心话，就像在家里一样。
　　吃完饭，服务员拿来一个半米高的摩洛哥水烟让客人体验。摩洛哥水烟容器上有两个烟嘴，客人们可以同时抽烟。烟通过特制的水过滤后，变得芳香清爽，吸过后顿觉神清气爽。不同于普通的烟，这种烟有苹果香和玫瑰香等味道，对人体并无危害。
　　负责人张先生说，摩洛哥水烟发源于摩洛哥，在那里男女围在一起，边抽烟边聊天，非常温馨惬意。女子主题餐厅提供水烟，也是想营造那种氛围。李先生心情不太好，抽了此烟顿觉舒爽。
　　昨天，李先生和女伴大吃一顿，两人享受打折后花了80多元，感觉还不错。
　　“现在店里正在试营业，初步定于16日正式营业，客人普遍反映还不错。”张先生说，这应该是全省甚至全国首家女子主题火锅餐厅。
　　延伸
　　性别经济渐趋火爆
　　“这种服务方式比较新颖，属性别经济，更是一种有针对性的个性化服务。”省商业经济协会秘书长宋向清说，市场经济竞争日趋激烈的今天，性别经济逐渐火爆。
　　在宋向清眼里，这种服务方式未来将具有广泛的市场前景。它摆脱了传统的餐饮业就餐时不分男女千人一面的现象，从提供的菜谱到营造的环境，都更符合女子的生理、心理定位。顾客在这里消费，将更能享受到贴心的服务。
　　在南方旅行时，宋向清发现，一些电影院也只卖女子专场，里面的设施也都非常女性化，去那里看电影的人非常多。他认为，电影题材并无性别之分，该家影院赚得更多的是一种噱头，但能吸引住顾客就是王道。
　　在本地这种现象也随处可见，比如专门针对女性开办的spa，或专门针对男性开办的养颜馆，都非常有特色。
　　“同外在的形式相比，更重要的是内在的有区别有特色的服务。”他建议，服务有特色才好赢得回头客。本地餐饮业可进一步创新，比如根据男性的特点开办男性主题餐厅等，市场前景可能也不错。