小鳳 发表于 2009-4-7 19:50:37

好吃

配　　料:
粉丝200g,猪肉馅50克，蒜茸1汤匙(15克)，高汤(或水)3汤匙(45毫升)，豆瓣酱1汤匙(15克)，香油1/2茶匙(3毫升)，油1汤匙(15毫升)，姜末2茶匙(10克)，酱油1茶匙(5毫升)，白砂糖1茶匙(5克)，葱花1汤匙(15克)
操　　作:
1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。

黑锅 发表于 2009-4-7 20:07:29

粉丝当鱼翅唆

浪迹天涯 发表于 2009-4-7 20:14:39

诶这个不错



冬雪 发表于 2009-4-8 20:39:08

叫啥名字啊,看起来很好吃哦!
页: [1]
查看完整版本: 好吃