黑锅 发表于 2009-10-13 23:07:17

五花肉蒸白菜做法

五花肉蒸白菜
http://space.tv.cctv.com/image/20090414/IMAG1239684470358360.jpg

主料：五花肉，大白菜
辅料：葱，姜，盐，大料，花生油，酱油，耗油，味精或鸡精
做法：
1.五花肉切片，大白菜叶手撕成片（一般不用白菜帮子）。
2.葱姜切成丝。
3.锅中加入开水，烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。
4.汆好的五花肉中加入葱姜，大料，味精或鸡精，酱油，耗油和花生油，腌制几分钟。
5.把腌好的五花肉码再大白菜上，腌肉的余汁一起倒入。
6.把五花肉白菜放入蒸锅。
7.锅开后蒸10――15分钟出锅（视大白菜老嫩程度可适当加长时间）。

黑锅 发表于 2009-10-14 00:09:37

好久试一下
阳光不锈 发表于 2009-10-14 00:06 http://www.jianyangren.com/static/image/common/back.gif

试的时候喊到我

黑锅 发表于 2009-10-14 00:27:30


好吃就喊你，不好吃就免了:lol
阳光不锈 发表于 2009-10-14 00:17 http://www.jianyangren.com/static/image/common/back.gif


我就是来试好不好吃的三

卿哥哥 发表于 2009-10-20 17:53:29

安逸了的哈，，，，，，好呀能够的
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