石板凳镇种蘑菇卖得俏

黑锅

4月初起，简阳市石板凳镇高丰村7组村民刘永良家的菇棚里就开始热闹起来，一筒筒包好的菌棒，积蓄着全家人丰收的希冀。
　　“今年种植了5万袋蘑菇，几十天后就可以上市，按每袋3块计算，这季可卖15万元钱。”在高丰村，这种规模种植的蘑菇农比比皆是。
　　“种植那么多蘑菇，好卖吗？”面对我们的疑问，刘永良笑了，“好卖！我们种蘑菇，有付大哥；卖蘑菇，有协会，蘑菇还没有种植下去就已有人来协会联系了。”
　　蘑菇生长周期短，销路就显得尤为重要。由于种植规模一年比一年扩大，单家独户自找销路也越来越难。“组织协会，找大市场”，村民们的想法不谋而合。
　　付旭忠，这个村村民心中的“种植大王”被大家推举出来。2005年春，“石板凳镇食用菌协会协会”应运而生。
　　村民推举出来的这个“领头人”是有来由的。从1983年起，付旭忠开始摸索种植蘑菇，掌握了一套蘑菇培养基的配置和卤种繁殖等技术，种出来的蘑菇菇叶肥大、口感极好，受到市场的青睐。
　　2001年，在镇村两委班子的大力支持下，付旭忠租赁当地村民土地，建造养菌室、接菌室、凉菌室、3栋高效节能温室，同时引进金针菇、鸡腿菇等种植品种，规模逐渐大起来。仅去年，他就种植了10万袋金针菇、5万袋木耳、5万袋鸡腿菇，销售收入达50多万元。
　　“一人富不算富，前富帮后富。”付旭忠毫无保留的把种植经验和技术关键传授给种植户，带动越来越多的村民加入到蘑菇种植中来。每年，他的种植场还季节性消化当地剩余劳力50多人。钟义红夫妇原外地打工，去年10月回家后找不到事做，是付旭忠的种植场帮助他们实现了再就业。“付大哥给我们850元一个月，每天还管我们一顿中饭呢。明年我也要加入协会，跟着付大哥好好干。”
　　种植规模不断壮大，销路也越来越好。协会组织村民实行规模化、标准化种植，高丰村的蘑菇成了远近闻名的“品牌”。质量最好的一等品，通过空运，送到三亚、海口、深圳等地，二等品送往成都和简阳的二级批发商，三等品送往食品加工厂做盐渍。
　　协会成立4年来，种植户已发展到38户，遍布永宁、芦葭、清风、江源等乡镇，300余人从事蘑菇生产。去年，会员种植蘑菇400万袋，产值达1200多万，实现纯利润400多万，每个劳动力年收入高达1.5万元。
　　问起今后的打算，付旭忠显得很自信。他说，“我们已经形成一套成熟的技术，销售和管理等方面已步入正轨。我坚信，在政府的扶持下，更多的村民会和我一样，通过种植蘑菇走上致富路。”