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“培训会的引导性很强,有具体的针对性和实践性,回去之后我们一定把所学所获用于服务中。红樱桃桂满枝头时,欢迎各界朋友到樱桃沟品尝春来第一果,也来品尝咱们樱桃沟的农家小菜。”4月7日,在简阳贾家镇召开的“中国简阳第四届樱桃节”农家乐业主培训会开班会上,该镇80余家农家乐近100人准时到会。
培训会上,该市卫生局就食品卫生、市物价局就价格法律法规、市工商局就经营行为规范等进行了专业培训,并反复强调诚信经营。市卫生执法监督大队根据本地实际情况,按照有关规定对合法经营、食品加工、操作环境、生活用水、原材料采购、环境卫生 、防食物中毒提出了具体要求,并进行细致讲解。培训内容大到服务理念的拓展,小到端茶斟酒的细节,很多在大家平常没有注意、没有引起重视甚至是根本不知道的一些服务知识让农家乐业主大开眼界。 |
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