菠萝莓：1斤卖120元的新奇水果

冬雪

英国商店2010年4月30开始出售一种新奇水果“菠萝莓”(pineberry)，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝。
“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。

“菠萝莓”需要在玻璃温室中培养，当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了。菠萝莓除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓。
目前由于处于推广期，一盒125克的菠萝莓售价2.99英镑(约合人民币33元)，但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。