简阳家庭农场 破解谁来种地难题

黑锅

种果+养殖综合经营模式，风险相对较小，收益更高。

简阳市农村经营管理局相关负责人（右一）在家庭农场调研。(资料图片）

付超查看食用菌原料。

    □邱育林 杨勇
   山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。
   多年以来，务工收入一直是我省农村家庭主要经济来源，随着大量农村劳动力外出务工、进城购房乐业安居，农村人才和财富不断向城镇流动，促进了城镇发展与繁荣，也导致了农村空心化、老龄化。由于在农村难以获得可观收入，人才难留，从事农业和农村发展的人口数量和素质不断下降，出现大量的低效种植、粗放经营和土地撂荒现象。
   现在的农村谁来种地？谁来种好地？
   面对这道全省各地普遍存在的难题，简阳市通过自己的实践，交上了具有简阳特色的答卷。
家庭农场充满活力
　　　　每天下午五点过，是石板凳镇高丰村付超家庭农场一家人最开心的时光，这个时候不管是出去销售食用菌的、还是读书的都回来了，一家人欢欢喜喜地聚在一起，生活幸福而惬意。
   这个家庭农场成立于2014年，2015年12月荣赝四川省首批200个省级示范家庭农场，这得益于付超的父亲付旭忠种植了30多年的金针菇。付旭忠不仅掌握了金针菇、黄背木耳等食用菌核心生产技术，还熟悉销售，对废弃的菌渣，也能以220—240元一吨的价格，销售给有机肥生产厂家。
   今年52岁的付旭忠，依然是家庭农场的主力。这几天，他正忙着拉菌渣出去销售，一天要跑几趟。大儿子付飚现在主要负责销售，小儿子付超负责生产管理。
   一大家人为这个家庭农场而打拼，种植效益如何呢?
   在付超看来，收益还是比较可观的。他们的农场现在总面积50多亩，年生产金针菇60万袋左右，约180万斤，产值高达360多万元。在行情一般的情况下，年利润约100多万元，行情好时可达200万元左右。
   付超家庭农场的高效运行，还解决了当地不少人的务工问题。据付超介绍，生产一启动，固定用工就有30多人，到装袋、采菇的用工高峰期，用工达到50多人。在这里务工，包吃包住，最低工资100元一天，计件一个月最高可收入8000元钱。出菇时最关键，如果不及时采收，就会因为品相差而降低收购价，因此工人这时是加班加点，最多的一天可以挣300元。
   由于生产技术成熟，销售有路子，现在付超家庭农场带动了周围20多户农户一起在种植金针菇。“产品出来大家送到这里由我们统一销售，大家只需要分担一些运费。有的农户做的大的，高峰期时一天要结一万多元。”付超介绍，这部分农户现在大多都买房买车，有的还买了两个车，都是经济实用的十多万的车子。
政府政策大力扶持
　　　　2013年调到简阳市农村经营管理局工作的何永刚副局长，到位后发现家庭农场的管理比较分散，种植的归种植部门管，畜牧的归畜牧部门管，不利于发展。为更好管理，后来才全部归口到简阳市农村经营管理局统一管理。
   简阳市石板凳镇付超家庭农场是何永刚履新后调研的第一站，在深入、全面地调研了这个家庭农场后，他对国家明确支持发展的家庭农场有了直观认识。他说：“家庭农场作为新型农业经营主体，以农民家庭成员为主要劳动力，以农业经营收入为主要收入来源，利用家庭承包土地或流转土地，从事规模化、集约化、商品化农业生产，适合简阳基本市情，是农户家庭承包经营的升级版，已成为引领适度规模经营、发展现代农业的有生力量。比如付超家庭农场就干得很好，是真正在干事，政府更是给予了大力扶持。”
   大开绿灯，引导大家积极申办家庭农场的何永刚由于熟悉简阳农村，他还有一个切实的想法，“我们要通过扶持家庭农场，把农村的土地盘活，解决现在农村无人种地、无人种好地的难题。”
   家庭农场开始让这道难题应刃而解。
   数据显示，简阳市截止到2016年6月，在工商部门注册登记家庭农场175个，其中经济作物74个、水产养殖15个、畜牧养殖52个、种养结合27个、粮食作物7个，家庭产业人数783人，流转土地11809亩，投资金额1.39亿元，已有5个家庭农场被评为省级示范家庭农场。2014年8个家庭农场获得了省级、市级财政扶持资金共计70万元，2015年3个家庭农场获得省级财政资金30万元。
   在对很多家庭农场进行调研后，何永刚摸清了大家发展面临的难题，随后的工作也就有的放矢：一是组织大家出去参观学习，开阔大家的视野、拓宽发展思路；二是针对性加大技术培训，请相关的专家来对相关的业主进行基础培训和解决生产中的技术问题；三是组织家庭农场同金融部门进行对接，通过贷款解决发展资金的难题；四是政策上扶持，积极组织条件成熟的家庭农场申报省级家庭农场示范场，积极争取项目资金；五是让合作社扶持专业化种植的家庭农场，免费提供技术和新品种，积极争取各级财政项目资金扶持；六是积极协调，及时解决家庭农场发展中遇到的难题。
   政府工作落到实处，也扫清了家庭农场发展的拦路虎。比如经简阳市委书记调研特事特办，就顺利解决了付超扩大规模所需的50亩设施用地指标。他计划投资200万元修建一个冷调库，实现一年四季生产怕热不怕冷的金针菇，以更好地占领市场。付超家庭农场不但注册了自己的品牌，取得了绿色食品认证，有了冷调库，更是向着电商发展。
提档升级家庭农场
　　　　国家一系列政策的发布，各项财政补助项目的落实，良好的发展前景，吸引简阳很多喜欢农业的能人带着创业的热情、技术和资金以家庭农场的经营方式在农村大显身手。
   种粮大户，通过流转土地扩大种植规模。简阳市三合镇明道种粮食家庭农场，在自有耕地9亩的基础上流转土地42亩从事水稻、玉米等粮食种植。种养殖能人，通过流转土地扩大种养殖规模。简阳市绿康源家庭农场，流转土地60亩 （其中荒坡地40亩），养殖山羊、猪、鸡，种植水果。还有不少在外打工挣到钱的青壮年农民，也返乡创业。简阳市石板凳镇官堰村刘中山家庭农场，就是在2014年夫妻2人返乡流转40亩土地创办民，发展草莓采摘园、农家乐，取得了不错的收益。
   简阳家庭农场在短时间内的蓬勃兴起，让何永刚开始构思下一步工作目标，一是对农业生产进行规范，在生产上要符合食品安全，同时引导大家申报绿色有机认证；二是在大家技术更成熟、销售更通畅、实力不断增强后，加大土地流转，扩大生产规模；三是通过扶持家庭农场发展来带动周边农民致富。
   基于共同的追求，何永刚的构思与家庭农场主人的想法不谋而合。付超现在正一门心思都在想如何把冷调库建好、用好，把生产规模继续扩大。
   同为省级示范家庭农场的简阳市三合镇水磨畜禽养殖家庭农场的陈小琼、彭林夫妇，有个存栏300头猪的养猪场、一个存栏1700只鸡的鸡棚。去年，他家出栏了2批猪，6000多只鸡，赚了约18万元。今年，他已投资40万元，新建了2个鸡棚，流转40亩地种起了桃树，主要种简阳晚白桃和日本中森，一晚熟一早熟，市场价格好。彭林保守估计，“鸡棚关满后，年可赚30万元左右，桃树到了盛果期，一年20万元的纯利润应该没问题”。
   他们下一步的目标是还要发展100亩左右的桃园，形成鸡在桃园散养除草的生态种养模式，带动当地农民种桃养鸡。他还将为当地农民提供鸡苗、桃苗和技术指导。鸡苗、桃苗可以先不付钱，等赚了钱再支付。目前他们已经带动发展上规模的养殖户有五家，养殖着200多只羊、2000多只鸡。
   简阳市家庭农场顺势而为，实施流转经营，使闲置土地发挥出最大效益。家庭农场通过购买新品种、新技术等，示范推广了农业高新技术，提高了农产品的品质和产量。同时，家庭农场还通过建设标准化种养设施，改善农业生产条件，通过购置现代化农业机械等生产设备，提高农业生产效率，降低生产成本。
   简阳不断兴起的家庭农场，不仅有效解决了谁来种地，谁来种好地的难题，最关键的是在生产发展中储备了技术，打通了市场，做强了自身实力，解决了当地农民务工，带动了当地农业发展。“以后我们将更多地引导农民发展综合型家庭农场，种粮、种果、养鸡、养猪、养山羊，从多方面着手进行发展，哪种效益好就发展哪样，尽量减少风险，提高效益。”何永刚表示。

来源: 四川农村日报(成都)