简阳尽春意酒业公司

黑锅

四川简阳尽春意酒业有限公司的前身是简阳市东溪镇酒厂。随着改革开放的深入发展，经历了镇办、乡企转民营、收购县国营酒厂的“尽春意”品牌（中商部优质产品称号）及其部分生产车间，于2003年正式更名为四川简阳尽春意酒业有限公司。从东溪镇酒厂到四川简阳尽春意酒业有限公司，近30年来，该公司坚持科学发展，依靠公司员工这个主体共同努力，促进了公司的快速发展，使企业由一个乡企小作坊发展成为初具规模的白酒生产厂家。
　　公司以员工为主体，依靠科技人才，吸众家名酒之长，依托东溪得天独厚的土壤和印山之泉，以优质的高粱、玉米、糯米、小麦等五种纯粮为原料，用数百年的传统酿酒工艺，在北宋名相刘光祖的故里——山青水秀的天府雄州的东溪镇天然的印鳌拱璧胜境之中，精酿出了“愿得一壶尽春意，一年一度一来归”——独树一帜的尽春意美酒系列。其产品已由原来的“天福”“寿南”两个品牌三四种酒，发展到“尽春意”珍品酒、精品酒、老窖、贵宾酒、原装酒、金宴酒、宴酒、曲酒、白酒、天福酒、逍遥醉、迎福酒等六个系列、几十个品种。系列酒的品质不断提升，集各名酒之长，极大地发展了“尽春意”这个优质品牌。2003年和2005年连续被评为四川省优秀酒称号，2006年荣获四川省老字号品牌和中国白酒著名品牌；公司年产白酒能力达2000多吨，比建厂时产量增加了10倍，年产值翻了几番，成为资阳及简阳市的农业产业化龙头企业、四川省客户满意单位、四川省企业质量信誉等级A级企业、四川省“重合同守信用”AAA级企业。“尽春意”品牌系列酒也深受省内外消费者的喜爱。
　　四川简阳尽春意酒业有限公司从一个镇办作坊到一个新兴的民营企业，正在悄然崛起。它是怎样在较短的时间里，实现跨越式发展的呢？
　　虚心学技
　　很快积累经验
　　说到四川简阳尽春意酒业有限公司，不得不提到该公司总经理王旭田。原东溪镇酒厂不仅规模小、而且产量低、质量不高。1982年，东溪镇决定选派一人随县乡企局考察团外出学习先进的白酒生产技术。通过考核，正在农科站代课的职高毕业生王旭田因化学成绩好被选中。他先后到邛崃的文君酒厂、彭县的建国酒厂等知名企业学习。由于他虚心好学，积极向上，很快掌握了沸化的温度，培菌的工艺、方法，发酵的温度、湿度和冷热天不同的粮糟比例，蒸馏中不同时侯的火候和依次分段接酒技术。仅三个月他就学成归来，肩负起东溪酒厂的烤酒重任，于当年8月2日出首锅酒，就创造了100斤玉米产48斤酒的高水平，接着又超过了50斤，比原来只能产酒二三十斤的产酒率高出了40%。全县200多家酒厂的最高产酒率也只有42%，王旭田创造了全市白酒年产的奇迹！随着东北高粱的进川，按照县酒类联营公司的要求，王旭田专门到县国营酒厂拜师，学习高粱酿酒技术，恭请酒厂的高工、师傅现场指导，很快就酿出了产量高、质量好的高粱酒，每100斤高粱出酒达54至55斤。针对高粱酿酒存在糊锅臭味问题，又专请品酒大师陈茂春和简阳糖厂专属酒厂的高工杨秀石帮助，很快解决了尾酒略带苦味的问题，立即出现了排队购买，市场供不应求的良好局面。为全面了解市场行情，王旭田又亲自给专卖店送货，甚至走村串户，摆摊设点，沿街叫卖。
　　1993年，东溪酒厂实行经营权承包，王旭田以他高超的酿酒技术和丰富的营销经验中标。当年3月1日，他便改散装白酒为瓶装酒，生产“天福”、“寿南”两个品牌的白酒，把酒品迅速提升了一个档次。同年10月21日酒厂实行企业改制，王旭田又获得该厂的经营权。
　　人才+品牌
　　迅速壮大企业
　　改革激活了员工的积极性，促进了东溪酒厂的大发展，质量的大提高。尤其是该厂生产的两个品牌的瓶装酒等，销路很好。可王旭田及时看到了兴旺背后的隐忧：简阳200多家酒厂必然会紧跟，竞争会异常激烈。他未雨绸缪，于1995年便征了奎星三队的五亩地扩建厂房，选派技术骨干到邛崃、泸州等地学习酒类生产的新工艺技术，名酒配方和管理经验。秉承“科技是第一生产力”的理念，他深知：有人才，才有企业的发展；有人才，才有产品的量大质优，从而方能以“优质”取胜的道理。于是他请来了酿酒的高级工程师、高级品酒师、大学的专家、教授给职工上专业课，提高员工的业务素质和生产技术。
　　2003年，原简阳县国营酒厂走入低谷，经过多年才创立的“尽春意”优质品牌酒，眼看就要从市场上消失，简阳人无不为之叹息，作为对酿酒业有高度责任感的王旭田毅然站出来以26万元的高价，成功收购了“尽春意”品牌及其一个分厂。同时又以高薪聘请了该厂的厂长王玉明、高工杨玉书、全兴酒厂高工赵兴仁、川大微生物专业的梁教授等科技人才，指导业已更名为四川简阳尽春意酒业有限公司的新企业进行新产品开发，“尽春意”优质酒的生产、管理和营销，充分发挥了“尽春意”优质酒的品牌效益，促进了公司的快速发展，当年的曲酒产量增产了近60%，销售收入达几百万元，税收达几十万元。公司的知名度大大提高。
　　顾客至上
　　诚信赢得市场
　　面对白酒市场的激烈竞争，四川简阳尽春意酒业有限公司坚持了“顾客至上、质量第一、诚信经营”的原则。王旭田总经理带领“尽春意”人，用“质量诚信、服务诚信、为人诚信”抢占商机，用三优(量优、质优、服务优)赢得顾客，占领市场。公司在强化内部管理的同时，根据技术改造，购置现代化质量检测设备和瓶装生产线，不仅吸名家之长精心优化产品配方，而且不断设计出新颖、美观，与优质品牌酒相匹配的酒瓶和包装，很快就打造出了“尽春意”精品酒、贵宾酒、窖酒等系列品牌酒，深受消费者的青睐。
　　实践证明：质量第一是抢占市场的条件，诚信是竞争致胜之法宝。该公司坚持儒商之道，处处言而有信，对产品实行“三包”。 今年荣县的一家经销商要求9月19日发货，由于新中国成立60周年之际是销酒旺季加上手工装箱原因晚了2天发出，公司一面向客户致歉，一面在发货时多装5件酒，以示赔偿；同时让对方压货款3000元，以检验公司下次发货的诚信度。公司的诚信赢得了社会的信誉，也赢得了消费者的心。短短5年间，公司已占领了本市约20%的市场，受到南充、遂宁、广安、仁寿、金堂、重庆等地消费者的欢迎；产品进入了陕西、辽宁、吉林、黑龙江等省的部分市场。简阳市委、市政府十分重视尽春意酒业有限公司的发展，将其作为重点企业进行联系和扶持，还将“尽春意”酒列入了迎宾接待专用酒，提高了“尽春意”品牌酒的知名度，展现了“尽春意”品牌酒的良好前景。
　　四川简阳尽春意酒业有限公司一步一个脚印，铸就了今天的辉煌。面对日益激烈的市场竞争，不进则退的残酷现实摆在了公司的面前。怎样百尺竿头更进一步，需要“尽春意”人勾画更加宏伟的发展蓝图。 四川简阳尽春意酒业有限公司的奋斗目标是：3年内年产白酒上万吨，产值超亿元，税利过3000万元。