自己炸的麻花。。嘿嘿
本帖最后由 幻觉 于 2011-6-4 21:59 编辑材料:
如果有高筋面粉更好,没有的话就馒头粉都可以
馒头粉 1000克
白糖约350克
鸡蛋3个
菜籽油
步骤一。 白糖加少量水(刚好把白糖打湿最好) 放开水锅里融化如图
本帖最后由 幻觉 于 2011-6-4 22:03 编辑
步骤2 和面
面粉里加鸡蛋 融化后的白糖 少许菜籽油(约30克)
然后就开始搓麻花咯 最后炸咯 :lol沙发自己坐 人才啊 火候没整好,有点过了 味道还不错{:soso_e121:} 是手机照的 光线问题 炸大的嘛尽是小的