素素 发表于 2010-4-15 16:00:24

常吃五类食物会损害大脑

研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象。
　　1、泡泡糖
　　泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
　　含糖精、味精多的食物糖精摄入过多会损害大脑细胞组织；味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能；孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。
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　　2、加糖鲜榨橙汁
　　加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
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　　3、松花蛋
　　松花蛋含有一定量的铅，常食会引起**铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
　　含铅食物铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
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　　4、臭豆腐、煎炸类食品
　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对**有害。
　　含过氧化脂质的食物油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
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　　5、味精
　　每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了**利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对**的生殖系统也有不良影响。

阳光不锈 发表于 2010-4-15 17:24:13

学习了。。。。




诚帝 发表于 2010-4-15 17:30:34

完了，吃了几十年的味精了~~~    是感觉脑花不够用了！

请楼主建议点补脑食品，加以补之！！！

黑锅 发表于 2010-4-15 18:14:25

是说现在叫都扯不清了，以前10多岁的时候都扯得清

猪闷墩 发表于 2010-4-15 18:16:01

:o

冬雪 发表于 2010-4-15 18:17:19

松花蛋是啥子?皮蛋?

素素 发表于 2010-4-16 09:35:07

黑桃、多吃点坚果嘛。不要去吃脑花哈 ！{:5_206:} 3# 诚帝

素素 发表于 2010-4-16 09:36:03

就是哈！最好是绵阳安县的松花皮蛋 ！{:5_205:} 6# 冬雪

海为谁蓝 发表于 2010-4-16 10:06:50

8# 素素

是南充的最好吧

素素 发表于 2010-4-16 10:40:30

南充的皮蛋不出名，貌似是广安的盐皮蛋。 9# 海为谁蓝
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