西式圣诞华美食品融合中国味造出"姜饼屋"
西方的圣诞节，如今越来越受到时尚年轻人的追捧。这几天，走在市区街头，迎面就会发现许多店铺不论大小，玻璃窗上都挂起了圣诞饰品，琳琅满目的节日商品比比皆是，对于年轻人来说，这个圣诞节又将会是一场狂欢的盛宴。传统的圣诞节发展到中国来，植入了不少的中国元素，最常见的节日礼物，圣诞苹果已经超出了市场的正常价位，更有甚者卖出天价，诸如此类，皆数不胜数。
昨天，一位餐厅服务员正在摆设刚刚制作好的圣诞小屋，而这些圣诞小屋竟然是饼干制作而成。据华美食品欧麦咖工坊的饼房厨师长介绍，这些圣诞小屋的材料全部是可以食用的，首先要制作饼干，然后用糖和蛋清的混合物做成"胶"进行粘连。传统的养生就有冬食生姜的说法，生姜有祛寒之效。融合姜汁制造出新品-----"姜饼屋"，因为造型迷你可爱，口感独特，获得了不少的青睐。
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