平窝乡大力发展核桃种植
近年来，简阳平窝乡根据市场需求，拓展发展思路，大力推进农业产业结构调整，初步形成“一村一品”、“多村一品”格局。该乡党委、政府带领群众以科技为基础，瞄准市场，大力发展早食核桃种植。从2007年开始就在全乡试点种植100亩早食核桃，取得成功后于2008年、2009年在全乡范围内，根据群众意愿分两次推广种植了1000亩和4000亩，截止目前该乡已种植早食核桃5100余亩，并与简阳市生态公司签订了收购合同，增强了种植户抵御市场风险能力，保障了种植户利益。据初步测算，5至6年后该乡5100亩早食核桃将进入盛果期，届时年产值将超过1500万元，全乡人均纯收入增加1000余元。
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